Nuestro MENÚ

ENTRANTES

​Crocchè

Croqueta de patata rellena de mozzarella ahumada y queso parmesano

 

Arancini

Croqueta de arroz con salsa boloñesa, carne picada, mozzarella ahumada y queso parmesano

 

Bruschetta con pomodoro "tomate" siciliano

Pan Tostado con tomate Cherry siciliano, albahaca y aceite virgen extra

 

Melanzane alla parmigiana

Pastel de berenjena con queso parmesano, mozzarella, salsa tomate y albahaca

 

Burrata con jamón ibérico

Cuajada fresca y nata envuelta en mozzarella hilada acompañada con jamón ibérico

 

Frittura di calamari

Calamares rebozados y freidos

 

Provolone nel forno

Queso provolone fundido en el horno con tomate y orégano

 

Burrata fritta y mortadella di pistacchio

Burrata frita , mortadela de pistacho , tomate cherry siciliano y albahaca

 

Insalata di Burrata

Burrata con tomate cherry siciliano ,brotes tiernos de ensalada, zanahoria, olivas y albahaca

 

Insalata Cesar

Ensalada de brotes tiernos, queso parmesano, pan tostado, olivas, salsa cesar y pollo rebozado

 

Insalata di Salmone

Mix de ensalada, salmón ahumado, pimienta rosa, tomate cherry siciliano, cebolla roja, queso philadelfia​​​

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PASTA

Opción: Pasta sin gluten solo INTOLERANTE no CELIACO

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​​Bolognese

Tagliatelle de huevo con salsa de boloñesa ,queso parmesano y albahaca

 

Carbonara

Espaguetis con salsa de yema de huevo, guanciale, queso parmesano y pimienta negra

 

Linguine di mare

Tallarines con salsa de  tomate cherry, calamares, mejillones, gambas, almejas ,salmón y perejil

 

Pappardelle ai funghi porcini

Tallarines anchos con salsa de setas de ceps, queso parmesano y perejil

 

Spaghetti alle vongole

Tallarines con almejas, ajo, aceite  evo y  perejil (opción con tomate)

 

Spaghetti chitarra con gambas , stracciatella e pistacchio                   

Spaghetti guitarra con gambas en crema de pistacho y stracciatella

                                                         

Calamarata

Pasta calamarata con calamares, mejillones, gambas, almejas y perejil

 

Tortiglioni alla amatriciana calabresa

Pasta tortiglioni con salsa de tomate, guanciale, guindilla, pimienta, queso parmesano y albahaca

 

Lasagna alla bolognese

Pastel de pasta con salsa boloñesa, mozzarella, salsa bechamel, queso parmesano y albahaca

 

Tagliatelle al pesto

Tagliatelle de huevo con salsa al pesto, nata, albahaca y queso parmesano

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RISOTTOS "Arroz"

Opción: Pasta sin gluten solo INTOLERANTE no CELIACO

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​Risotto al funghi porcini e salsiccia

Arroz meloso con setas ceps, butifarra, queso parmesano y perejil

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Risotto di frutti di mare

Arros meloso con tomate cherry, calamar,mejillones, almejas, gambas, salmón y perejil

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Risotto con gorgonzola e guanciale

Arros meloso con queso gorgonzola, nata y guanciale​​​

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PASTA FRESCA​

Opción: Pasta sin gluten solo INTOLERANTE no CELIACO

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Ravioli porcini

Ravioli de pasta fresca relleno de setas con salsa de setas ceps, queso parmesano y perejil

 

Ravioli di spinaci e ricota

Ravioli de pasta fresca relleno de espinacas y queso ricota con salsa de boloñesa y queso parmesano

 

Gnocchi cinque formaggio

Ñoquis con gorgonzola, mozzarella ,tagleglio ,fondina ,queso parmesano y albahaca

 

Gnocchi valtellinese

Ñoquis con queso gorgonzola, speck, nueces, queso parmesano y albahaca

 

Scialattelli allo scoglio

Pasta con tomates cherry con gambas, calamar, mejillones, almejas, salmón y perejil

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CARNE y PESCADO

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Entrecot ai ferri

Entrecot a la plancha con guarnición ensalada de brotes tiernos y patatas fritas

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Cotoletta alla milanese

Pechuga de pollo rebozado con guarnición de patatas fritas y ensalada de brotes tiernos

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Salmone ai ferri

Salmon a la plancha con guarnición de ensalada de brotes tiernos, tomate cherry, zanahoria

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FOCACCIA

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Focaccia

Masa de pizza, sal, aceite evo y orégano

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Gustosa

Focaccia, mortadella de pistacho, stracciatella, pesto de pistacho, triturado de pistacho, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Buonissima

​Focaccia, ensalada de brotes tiernos, atún, tomate seco, stracciatella, queso parmesano,albahaca y aceite evo

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PIZZE | La Bella Italia

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Marinara

Tomate San Marzano, ajo, orégano , albahaca y aceite evo

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Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Prosciutto

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Diavola

Tomate San Marzano, mozzarella, spianata picante, queso parmesano, guindilla, albahaca y aceite evo

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Prosciutto e funghi

Tomate San Marzano, mozzarella, champiñones, jamón dulce, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Ortolane

Tomate San Marzano, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento, rúcula, queso parmesano, a y a evo

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Quatro Formaggio

Crema de leche, mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Tonno e Cipolla

Tomate San Marzano, mozzarella, atún, cebolla , queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Frankfurt

Tomate San Marzano, mozzarella, frankfurt, queso parmesano, patatas fritas, albahaca y aceite evo

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Quatro Stagioni

Tomate San Marzano, mozzarella, alcachofa, olivas negras, champiñones, jamón dulce ,queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Calzone

​Tomate San Marzano, mozzarella, ricota, salami napolitano, pimienta negra, queso parmesano, escamas de queso parmesano,albahaca y aceite evo

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PIZZE del Chef | La Bella Italia

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Pistacchio e mortadella

Crema de leche, mozzarella, mortadella, pesto de pistacho, triturado de pistacho, burrata, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Poker

Un trozo de pizza frita, un trozo de calzone, un trozo de margherita, un trozo de caserta, albahaca y a evo

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Maraviglia

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, pesto de albahaca, queso parmesano, albahaca y a evo

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Valerianella

Tomate San Marzano, mozzarella, queso parmesano, canónigos, queso de cabra, albahaca y a evo

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Pizza del Pizzaiolo

Tomate San Marzano, anchoas, aceitunas negra, alcaparras, orégano, albahaca y aceite evo

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Primavera

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón crudo de parma, tomate cherry, rúcula, escamas parmesano

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Tres sabori

Tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, jamón dulce, alcachofa, queso parmesano, a y a evo

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Napolitana

Ricota de bufala, provola ahumada, pimienta negra, salami napolitano, tomate seco, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Montecarlo

Tomate San Marzano,mozzarella, queso taleggio, jamón curado, setas porcini, queso parmesano, a,a evo

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Zuchetta

Crema de calabaza, provola ahumada, butifarra, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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Barbacoa

Tomate San Marzano, carne de ternera, butifarra, salsa barbacoa, mozzarella, queso parmesano a,a

 

Maradona

Tomate San Marzano, mozzarella, beicon, huevo, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Burrata

Tomate cherry amarillo y rojo doble cocción, burrata, queso parmesano, ricota dura, albahaca y aceite evo

 

Pescatore

Tomate San Marzano, mozzarella, almejas, mejillones, salmón, calamar, gambas, perejil y aceite evo

 

Gamberi

Tomate San Marzano, mozzarella, gambas , calabacín, perejil, albahaca y aceite evo

 

Caserta

Tomate San Marzano, mozzarella, pimiento, butifarra, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

La Bella Italia

Tomate San Marzano, mozzarella, rúcula, atún, tomate seco, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Shabora

Crema de leche, mozzarella, rúcula, salmón ahumado, pimienta rosa, albahaca y aceite evo

 

Saborita

Crema de leche, butifarra, queso gorgonzola, cebolla, escamas de parmesano, albahaca y aceite evo

 

Capricciosa

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, salami dulce, olivas negras, champiñones, alcachofa, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Media luna

Un trozo calzone de jamón dulce, un trozo de margherita, un trozo de prociutto e funghi, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Siciliana

Tomate San Marzano, berenjena frita, mozzarella ahumada, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Marinara al pizzaiolo

Tomate San Marzano, ajo triturado, anchoas triturada, tomate cherry, albahaca triturada, aceite picante, albahaca y aceite evo

 

Pizza Fritta

Tomate San Marzano, salami napolitano, mozzarella, ricota, pimienta negra, queso parmesano, a,a evo

 

Carbonara

Crema de leche, mozzarella, guanciale crujiente, yema de huevo, queso parmesano, pimienta negra, albahaca y aceite evo

 

Due sabori

Tomate San Marzano, mozarela, salami picante, gorgonzola ,queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Limonera

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, pera, nueces ,queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Saltimbocca 2.0

Mozzarella, rúcula, escamas de queso parmesano, jamón curado, tomate cherry, albahaca y aceite evo

 

Nerano

Crema de calabacín, mozzarella, queso parmesano, chips de calabacín, escamas de parmesano, albahaca y aceite evo

 

Perino Giallo

Crema de tomate cherry amarillo, mozzarella, ricota dura, chips de calabacín, tomate cherry, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Napoli

Tomate San Marzano, anchoas, stracciatella ,tomate cherry, albahaca y aceite evo

 

Partenopea

Crema de tomate cherry amarillo del piennolo, mozzarella, crema de tomate cherry rojo, pesto de albahaca y chips de calabacín, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Fresca

Tomate San Marzano, mozzarella, rúcula, tomate cherry rojo, stracciatella, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Olive e capperi

Crema de tomate cherry amarillo del piennolo, olivas negras, alcaparras de salina, pesto de albahaca, crema de tomate cherry rojo, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Fioco

Crema de leche, mozzarella, jamón dulce, patata al modo del pizzero, queso parmesano, albahaca y aceite evo

 

Prociutto e beicon

Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, beicon, queso parmesano, albahaca y aceite evo

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BEBIDAS y REFRESCOS

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Cerveza

Estrella Damm, Damm Lemon, Turia, Moretti, Ichnusa, Tennent's, Volldam, Cerveza Free dam 0/0 sin alcohol ,Tostada, Lemon

 

Refrescos Varios

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Zero Zero, Nestea , Aquaruis, Sprite, Fanta Naranja, Fanta limón, Aquaruis naranja, Agua, Agua con gas, Tonica

 

Zumos

Zumo de melocotón, Zumo de piña, Zumo de naranja

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DOLCI | Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero

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Tiramisú

Postre frio con queso mascarpone, bizcochos de soletilla, yemas de huevo, café y cacao

 

Tiramisú di pistacchio

Postre frio con queso mascarpone,bizcochos de soletilla, yemas de huevo,crema de pistacho y triturado de pistacho

 

Panacotta con frutti del bosc o con Pistachio o Nutella

Postre frio de nata con salsa de frutos del bosque o crema de pistacho o nutella

 

Cannoli Siciliano

Canuto de queso Ricota, triturado de pistacho

 

Straccetti alla Nutella

Palitos de masa de pizza frita con Nutella y azúcar

 

Tiramisú di Nutella

Brownie recién horneado relleno de chispas de chocolate negro y nueces

 

Pizza alla Nutella

Pizza con Nutella ,cacao y azúcar

 

Pizza al pistachio

Pizza con crema de pistacho, chocolate blanco, triturado de pistacho, azúcar

 

Torta al limone

Tartaleta de galleta con una crema de limón y merengue de huevo

 

Peccato di cioccolato

Biscocho de chocolate con un nucleo de chocolate liquido, azúcar

 

Gelato | Helado

Vainilla o Fresa o Chocolate o Sorbete de limón ( unidad )

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CAFÉ

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Café solo

 

Cortado

 

Café con hielo

 

Café Americano o Infusiones

 

Café con leche

 

Cappuccino

 

Carajillo

 

Trifasico

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APERITIVOS - CHUPITOS

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Limonccello

 

Melonccello

 

Grappa

 

Disaronno

 

Vecchio Amaro del capo

 

Anis Marie Brizard

 

Orujo de hierbas

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